秋はサバが美味しいんです。

こんにちは!うおや一丁 東京日本橋店のPR担当です。

皆さんお待ちかねの実りの秋がやってきましたね♪

さんま、鮭、ナス、キノコ、栗などなど、
秋はいろんな食材が美味しくなる季節です。

しかし食材の保存技術が進んだ昨今、食材の旬がわからなくなってきています。

サバもそんな食材の1つ。

サバは10月~12月に旬を迎えます。
そう!今がまさに旬!!

この時期は海水温が下がり脂が乗ってくるので、とっても美味しく食べる事ができるんですよ。

〆サバはもちろん、塩焼きにしても美味しいですよね!

毎日安定的に提供できるわけではないですが、
おすすめメニューにあった時は迷わずオーダーしてください!

サバの本当の旬を知って頂けましたでしょうか。

当店では、その他にも活きの良い旬の魚を豊富に仕入れております。

舟盛りにお寿司に焼き物に。

旬の魚を様々な料理でお楽しみ下さい♪

当店では、皆様のお越しを心よりお待ちしております。

店名
【公式】居酒屋 うおや一丁 東京日本橋店
住所
東京都中央区日本橋3-6-2 日本橋フロントB1
地下鉄銀座線 日本橋駅 B1番出口 徒歩3分
都営浅草線 日本橋駅 徒歩4分
電話番号
050-5269-7405
※お電話の際は「ホームページを見た」とお伝えくださるとスムーズです
営業時間
月~金
11:30~23:30


15:00~22:00

日・祝
定休

【総席数】158席
  • うおや一丁 新橋店
  • うおや一丁 銀座本店
  • うおや一丁 大塚店
  • うおや一丁 大森ベルポート店
  • うおや一丁 町田店
  • うおや一丁 横浜西口店
  • うおや一丁 大宮東口店
  • うおや一丁 札幌駅店
  • 酒肴や 一丁まえ 銀座コリドー店
  • かわり鮨とうまい肴 鮨や一丁秋葉原店